蔬菜多了还不如草,看山东寿光,农民更不能盲从弃粮种菜

  2021-06-02 阅读:7541

农民在耕地上种什么能增收?很多人不假思索就给出了一个方向:种大棚菜,种反季节蔬菜。也正是这种思维,导致这些年几乎每年都有几种蔬菜一毛钱一斤都没人要,这些蔬菜猪羊牛又不吃,还不如草呢!菜农只能眼睁睁地看着鲜嫩的蔬菜烂在地里。

  

  看到全国农民报总编辑看寿光乡村振兴,这个话题,作为一个农民,立马就想起了寿光的蔬菜。这也让我想起,在二十多年前,农民种粮食收入低,于是,当地领导带领各个村里的支书主任,到山东寿光学习参观,把寿光种蔬菜的经验引到了当地。

  1990年后,我们邻村的支书能跑来扶持资金,他们村里一下建起来20多座温室大棚,种黄瓜。可是黄瓜种出来后,销售立马成了问题,这个村的大棚存在没超过三农,农民把大棚拆除,重新平整后,仍然种上了粮食或者棉花。

  

  蔬菜这东西,不能储存,更重要的是一个人一天消费蔬菜是有极限的,还不如水果,水果是消耗品,便宜了,可以多吃。可是,蔬菜再便宜也没有办法多吃。更奇怪的是,比如人喜欢吃黄瓜,可猪就不喜欢吃。还有一个重要原因,如果猪吃蔬菜多了拉稀,对猪并没有益处。

  再比如,这几年,刮起一股妖风:耕地上栽树。不知道是哪路妖魔承包了农民的农田,栽上树,然后再把栽树的地承包出去。因为树行不让种例如玉米等高杆农作物,于是,这些树行就开始了种植蔬菜。

  像去年,在早春,树行里种植的大片大片甘蓝菜,长势很好,可市场上没人要,白白烂在了地里,今年这个时间的甘蓝菜,再次一二毛钱一斤。

  

  有人说了,种反季节蔬菜。例如大白菜这种可以冬储的菜,在我们邯郸只有秋冬延冬才适合种植,春天种植大白菜,不但不能包心,播种后抽薹开花打籽,就像油菜花一样。这些年,因为有了适合春天种植的大白菜种子。

  今年,我们邻村一股合作社,利用温室种了几十亩大白菜,大白菜长得特别好,到收获上市,赶上了蔬菜特别便宜,一毛钱一斤没人要。合作社经营者只能忍痛把大白菜旋耕到了地里,赔本,浪费了人工浪费了土地。

  很显然,这些年,因为高速公路的便利,大货车运输蔬菜走高速免通行费,像南方露地种的蔬菜,运到北方也就是多个烧油钱,运费占不了蔬菜销售多大成本。也就是说,北方需要温室大棚才能种的蔬菜,在南方露地就可种植了,所以说,反季节蔬菜也很难走俏了。

  

  因此,老农认为:看寿光,学习寿光,可以学习寿光的农业技术,或者是管理模式,千万不能学习寿光种植蔬菜。

  蔬菜少了是菜,多了是草,甚至还不如草,草还可以喂猪牛羊。千万别说蔬菜深加工,做脱水蔬菜,你想想鲜艳欲滴的新鲜蔬菜总那么便宜,谁还会去吃脱水蔬菜呢?

  老农反而认为从长远来看,为了节约土地的能耗,种粮区,种菜区,种果树区,养殖区应该严格划分,实现按需种植,这样就不会造成菜贱伤农,果贱伤农。粮食多了,能储存,能做各种各样的深加工,你说是不是这个理儿?


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