秋季吃什么有机食品比较好?

  2019-12-08 阅读:2520

 气候逐渐转凉是老年人易发病的时令,因此,为适应秋季气候变化特点,防病延年,那么很多人不知道秋季应该吃什么,那么跟随有机伯伯一起来看看秋季吃什么有机蔬菜比较好吧!

 

1、白菜

对于白菜我们并不陌生,它是我们餐桌上极为常见的一种常见蔬菜,同时专家特别提醒在秋天更要多吃些白菜。而且白菜味道鲜美可口,营养丰富,自古以来就有“菜中之王”的美称,这就是为什么它深受百姓欢迎的原因。


白菜

 

2、南瓜

南瓜中所含有的营养成分非常的丰富,同时营养价值也非常蛋糕。有研究发现嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富,而且在老南瓜中还含有大量钙、铁、胡萝卜素等营养物质,这些都是嫩南瓜不能比拟的。我国中医认为南瓜性温味甘,经常食用可起到补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用。


南瓜

 

3、莲藕

在莲藕中含有大量的淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素c以及氧化酶等营养物质。除此之外其中的含糖量也非常的丰富,这些营养物质对于我们人体健康而言都是非常重要的。而且莲藕的食用方法很多,不管是生吃还是熟食,都能够起到清热解烦,解渴止呕的作用。


莲藕

 

4、茄子

 茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜,还是种食疗佳品。除了含有丰富维生素和微量元素外,还有一点与其他蔬菜不同,就是富含大量维生素P。维生素P是黄酮类化合物,有助保持心血管保持正常功能。因此,茄子对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者都非常有益。


茄子

 

5、姜

姜可以增强人体的免疫系统,能够镇咳、退烧、减轻疼痛,还能有效抑制疾病。姜是一种很好的抗毒物质,能杀菌和抗霉菌,是治疗风寒和流行性感冒的有效食品。


姜


 

6.豆腐

俗话说,“有钱吃肉,没钱吃豆腐”。豆腐是优质蛋白的重要来源,还不含胆固醇;在同类食品中含钙量较高,而北豆腐比南豆腐含钙更高,每100克北豆腐含钙138毫克;而且,豆制品中含有的黄酮类物质被称为植物中的雌性激素,对女性健康有好处。豆腐这么好,有钱没钱咱都要多吃点。

 

豆腐


 

7.山药

山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。研究发现,其含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病。而且,山药中丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,山药这么好,只看不吃可还行?


山药

 

 

那么那些有机水果在秋季比较有营养呢?

 

石榴:养颜抗炎美容肌肤

红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。还含有高水平抗氧化剂,可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用,达到延缓衰老的目的吆!


石榴

 

大枣:老年人秋季的补养佳品

提到大枣,很多人都喜欢,“庭前八月梨枣熟,一日能上树千回。”唐代大文豪杜甫,早在《百忧集》中,就毫不吝啬的表达了对大枣的喜爱。而且,大枣不仅好吃,还具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味、抗过敏、提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人秋季的补养佳品。能让古人这么喜欢的大枣,你是不是也动了“恻隐之心”呢?

 

红枣

 

梨:天然矿泉水

梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为"天然矿泉水",自古就被尊为"百果之宗"。在这个空气干燥,水分较少的秋季,若能每天坚持食用一定量的梨,对缓解秋燥,生津润肺有很大的好处。


梨


 

气候逐渐转凉是人易发病的时令,为适应秋季气候变化特点,防病延年,多吃这些利于身体健康的食物,有机伯伯也祝大家身体健康,吃嘛嘛香

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